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Assaggiare le fiabe… con le merende di Nonna Papera Ghiotti spuntini preparati dagli allievi di Alma di Colorno (PR) domenica 10 dicembre, dalle 16.30 alle 18.30: “Il gusto nell’arte di Walt Disney” Il mondo da fiaba della mostra “Il gusto nell’arte di Walt Disney”, in corso alla Reggia di Colorno, viene esaltato domenica 10 dicembre e per tutte le domeniche fino al 17 dicembre, dagli allievi di Alma, la scuola internazionale di cucina. Sembrerà quasi che le opere e i cartoni animati prendano vita, le immagini si trasformino in realtà tridimensionali con tanto di profumi… a partire dalla presenza di Minnie con una torta all’ingresso! Perché i giovani cuochi preparano una ghiotta merenda da servire nel “Paese delle meraviglie”, dalle 16.30 alle 18.30. Ricette golose e sfiziose, per catturare anche i palati più esigenti, compongono quella che è giocosamente definita “La merenda di Nonna Papera”: uno spuntino davvero sopra le righe, con un che di fiabesco che prende spunto dalle “delicatessen” di tutto il mondo. Un meltin’ pot di gusto e cultura, dove il sapore sposa presentazioni coreografiche “da favola”. Ecco quindi serviti pretzel salati insieme a sandwich di falafel, polpette fatte di riso, carne e verdure al fianco di divertenti barchette di peperoni e pasta, crocchette di riso tradizionali e insoliti halvah alle carote. E chi predilige il dolce non ha che da assaggiare la piadina super rapida e il gelato kulfi alla vaniglia e pistacchio, o provare l’incredibile e magica colazione “da bere” e il cocktail Mai Tai. Le merende sono aperte a tutti. Per i bimbi l’ingresso al “paese delle meraviglie” è di 5 euro mentre 10 euro per gli adulti. In consultazione nella sala “Paese delle meraviglie” ci sono anche due copie del libro di ricette composto da Ira Meyer e Garofalo, che si trova in vendita alla biglietteria della mostra. Il progetto è realizzato in collaborazione con Solares Fondazione Culturale, Provincia di Parma e Comune di Colorno. La mostra rimarrà aperta fino al 7 gennaio 2007 Per
informazioni:
ALMA |
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