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Kuminda – Il Diritto al Cibo Festival del cibo equo e sostenibile
12-13-14 ottobre 2007 Parma- Cortile del Palazzo della Pilotta
Dal 12 al 14 ottobre 2007 si svolgerà a Parma, nella suggestiva cornicedel Palazzo
della Pilotta, Kuminda – Il Diritto al Cibo, festival dedicato al cibo equo, 
critico e sostenibile.
Il Festival è organizzato dall’associazione Cibopertutti, in collaborazione con 
Terre di mezzo, editore e giornale di strada, che dal 2004 organizza a Milano 
Fa’ la cosa giusta!, fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili.
Kuminda è un insieme di eventi di carattere economico, culturale,
sociale, di spettacolo, di incontro che hanno luogo durante tutto
l’anno, per culminare nel grande Festival di ottobre. Il percorso, nato
nel 2003 da diverse realtà della società civile riunite
nell’Associazione Cibopertutti, ha visto nel corso degli anni una
pluralità di iniziative di informazione, sensibilizzazione, formazione e
promozione sul Diritto al Cibo.
Kuminda nasce così come evento in cui si incontrano culture, storie,
progetti di persone e organizzazioni del Nord e del Sud del mondo.

Gli obiettivi di Kuminda sono:
•	mettere in mostra una realtà economica, sociale e culturale capace di
produrre e consumare secondo principi di equità, giustizia e
sostenibilità
•	mettere in relazione i produttori del Sud e del Nord del mondo tra
loro e con i consumatori
•	mettere in discussione le regole legislative, economiche e sociali
determinanti gli squilibri tra le popolazioni, i gruppi sociali, le aree
geografiche
•	proporre pratiche e stili di vita che contribuiscono ad affermare il
diritto al cibo secondo le logiche di equità e sostenibilità
Nell’Area espositiva sarà possibile trovare realtà locali, italiane ed
internazionali attive nella cultura, agricoltura biologica, commercio
equo-solidale, cooperazione sociale, editoria, risparmio energetico,
turismo responsabile, riciclo e riuso, finanza etica, artigianato,
eco-prodotti..
Alla mostra-mercato si accompagna inoltre un ricco Programma Culturale,
costituito da dibattiti e convegni, spettacoli teatrali, mostre e momenti
di animazione, laboratori ed incontri con produttori e rappresentanti dei
movimenti dei diversi paesi del Sud del Mondo.
Kuminda prevede anche un Percorso Scuole per introdurre gli studenti ai
temi del consumo consapevole e del diritto al cibo in modo interattivo,
attraverso laboratori, visite guidate, lezioni, seminari e incontri con i
produttori.
Orari d’Ingresso
Venerdì: 15-23
Sabato: 10-24
Domenica: 10-18
L’ingresso è gratuito
Per maggiori informazioni e materiale fotografico:
Rosy Iaione: ufficiostampa@falacosagiusta.org / cell. 340.4008760
Rosanna Pippa: info@kuminda.org / cell. 349.2604456


 

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