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Salame di Felino: protagonista in cantina, al cinema e.. sulla tavola
Si celebra con una serie di iniziative artistico-culinarie L’apertura ufficiale del Museo dedicato al prelibato salume

Apre ufficialmente il 19 marzo 2005, dopo l’inaugurazione dello scorso autunno, il Museo del Salame di Felino (PR), che ha sede nelle suggestive cantine del Castello locale. L’evento è accompagnato dal convegno “Pensieri e sapori”, dedicato alla storia del salame, da una rassegna cinematografica che propone un film a tema “gastronomico” ogni giovedì di marzo a Felino e da una serie di tappe “golose” che andranno avanti per tutta la primavera. 

Sette osterie e ristoranti di Felino propongono infatti, dal 19 marzo al 31 maggio 2005, menu studiati appositamente per esaltare il gusto del salame prodotto in questa zona, uno dei più rinomati d’Italia. Salame e salumi a tutto pasto, dall’aperitivo al dolce, perché tipico della zona è anche il salame di cioccolata…

Per informazioni Comune di Felino (PR) Tel. 0521.335923 
Per prenotare la visita al Museo (gruppi e scuole) Associazione Natura e Vita 
Tel. 333.2362839

 


 

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